Boek Artisa Voedt

Artisa voedt heeft 96 pagina’s, 58 vegetarische recepten, 2 visrecepten, prachtige foto’s en kleine persoonlijke verhalen en anekdotes. Het boek is een co-creatie van Celeste Neelen en Monique Neelen. Monique maakte de foto’s en Celeste schreef de teksten en stelde de recepten samen. De gerechten zijn voornamelijk geïnspireerd door de Griekse, Italiaanse, Indiase keuken en de keuken van het Midden-Oosten. Sommige recepten leerden we van de gasten van Artisa. Het boek is te bestellen >>. Vormgeving en conceptontwikkeling: Yvette van Kempen